ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۶ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم |
| پیاز ۱ عدد |
| سیب زمینی ۲ عدد |
| لپه ۲۵۰ گرم |
| مغز گردو ۷۵ گرم |
| سبزی ۵۰۰ گرم |
| تخم مرغ ۵ عدد |
| روغنبه مقدار لازم |
| زعفران ۱ قاشق چای خوری |
| نمک و فلفلبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | گوشت، پیاز و لپه را بپزید تا آب آن تمام شود. |
| مرحله 2 | سبزی را پاک، شسته و خرد کنید. سیب زمینی را بپزید و همراه سبزی، گوشت و لپه چرخ کنید. |
| مرحله 3 | مغز گردوی خرد شده، نمک، فلفل، زعفران و تخم مرغ را به آن بیفزایید و ورز دهید. |
| مرحله 4 | به اندازۀ یک گردو از آن را در کف دست پهن کنید و در روغن داغ سرخ کنید. |
فروشگاه حراجی آنلاین