سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



کتلت و شامی شامی باسس انار

شامی باسس انار
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
تره ۲۰۰ گرم
جعفری ۴ قاشق غذا خوری
آرد ۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازم
گلپر ۱ قاشق چای خوری
سیر ۱ حبه
رب گوجه ‌فرنگی ۱ قاشق غذا خوری
پیاز داغ ۳ قاشق غذا خوری
روغنبه مقدار لازم
شامی باسس انار
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت شامی باسس انار
روش ساخت
مرحله 1تهیه شامی: گوشت.پیاز رنده شده آب گرفته.تخم مرغ.۱۰۰گرم تره.جعفری و گشنیز .آرد.نمک .فلفل .زردچوبه وگلپر وسیر را با هم مخلوط کرده وخوب ورز میدهیم وبه مدت نیم ساعت در یخچال قرار میدهیم تاعطر سبزی به خورد شامی برود وبعد از نیم ساعت شامی ها را سرخ میکنیم.
مرحله 2مواد سس:داخل تابه دوقاشق روغن میریزیم و۱۰۰ گرم تره را سرخ میکنیم ویک قاشق رب گوجه را اضافه کرده وکمی تفت میدهیم ورب انار وپیازداغ ودولیوان آب جوش ومقداری نمک وفلفل نیز اضافه میکنیم وصبر میکنیم تا به جوش آید.
مرحله 3شامی های سرخ شده را داخل سس میچینیم وحرارت راکم میکنیم تا آرام بپزند وغذای ما بعد از ۲۰ دقیقه آماده است.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین