ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| گوشت پخته شده ۳۰۰ گرم |
| نخود پخته ۱۵۰ گرم |
| لپه ۲۰۰ گرم |
| پیاز ۱ عدد |
| تخم مرغ ۲ عدد |
| نمک و فلفلبه مقدار لازم |
| دارچین و زردچوبهبه مقدار لازم |
| سیب زمینی ۱ عدد |
| روغنبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | ابتدا نخود و لپه را به طور جدا خیس کرده سپس گوشت با سیب زمینی و پیاز و کمی زردچوبه می گذاریم تا بپزد. |
| مرحله 2 | لپه و نخود را به طور جدا می پزیم سپس گوشت پخته شده را جدا کرده و کاملا ریش ریش می کنیم. |
| مرحله 3 | سیب زمینی و لپه و نخود و پیاز پخته شده را همه را چرخ می کنیم. |
| مرحله 4 | نمک زردچوبه و دارچین اضافه کرده تخم مرغ را افزوده و مانند مایع کتلت در می آوریم سپس به صورت شامی های ریز در روغن سرخ می کنیم |
فروشگاه حراجی آنلاین