سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



کتلت و شامی شامی آرد نخود چی

شامی آرد نخود چی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۳ نفر
مواد لازم
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
آرد نخودچی ۳ قاشق غذا خوری
تخم مرغ ۲ عدد
نمک و فلفل و روغنبه مقدار لازم
رب گوجه ‌فرنگی ۱ قاشق غذا خوری
گوجه فرنگی ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
شکر ۲ قاشق غذا خوری
آبلیمو ۱/۲ فنجان
نمک و زردچوبهبه مقدار لازم
شامی آرد نخود چی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت شامی آرد نخود چی
روش ساخت
مرحله 1پیاز را رنده كرده و به همراه آرد نخودچی، گوشت، نمك، فلفل، زردچوبه و تخم‌‌مرغ‌ها ورز می‌دهیم آن قدر ورز می‌دهیم تا كاملا حالت چسبندگی پیدا كند.
مرحله 2سپس از هركدام به اندازه یك تخم‌مرغ برداشته به شكل شامی درست می‌كنیم، بعد به مدت 15 دقیقه شامی‌ها را كنار گذاشته و در تابه روغن ریخته و با حرارت ملایم شامی‌ها را سرخ می‌كنیم و كنار می‌گذاریم.
مرحله 3طرز تهیه سس
مرحله 4در همان روغنی كه شامی‌ها را سرخ كرده‌ایم پیاز رنده شده را با زردچوبه سرخ می‌كنیم، سپس رب گوجه‌فرنگی را افزوده بعد از پنج دقیقه گوجه‌فرنگی‌های رنده شده را می‌ریزیم، آن‌گاه آب، نمك، شكر و آبلیمو را اضافه كرده و می‌گذاریم به جوش بیاید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین