ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| سیب زمینی ۲ عدد |
| روغنکمی |
| کدو تنبلبه مقدار لازم |
| پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) ۴۰ گرم |
| خردل ۱ قاشق چای خوری |
| شیر ۲ قاشق چای خوری |
| پنیر چدار ۱۰۰ گرم |
| گوجه فرنگی گیلاسی ۴ عدد |
| ترهبه مقدار لازم |
| تربچه ۴ عدد |
| کشمش ۸ عدد |
| پیازچهبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | فر را از قبل روی حرارت 190 درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. |
| مرحله 2 | چند جای سیب زمینی‌ها را با چنگال سوراخ کرده و آن‌ها را در سینی فر بچینید و به مدت یک ساعت تا یک ساعت و ربع یا تا زمانی که آن‌ها را اگر کمی فشار دهیم نرم باشند درون فر قرار دهید. |
| مرحله 3 | یک عدد کدو تنبل را از وسط به دو قسمت تقسیم کرده و با قاشق تخم‌های درون آن را خارج کرده و درون کدو را با مقداری کره چرب کنید و آن را به مدت 40 دقیقه یا تا زمانی که نرم شود درون فر قرار دهید. |
| مرحله 4 | وقتی سیب زمینی‌های پخته شده آنقدر خنک شده که بتوان آن‌ها را به راحتی در دست گرفت، سر آن‌ها را ببرید و با قاشق گوشت درون آن‌ها تا یک سانتی‌متر مانده به پوست، بیرون آورید. مراقب باشید به پوست سیب زمینی‌ها آسیبی نرسانید. |
| مرحله 5 | گوشت درون کدو حلوایی پخته شده را نیز با قاشق بیرون آورده و با گوشت سیب زمینی‌ها، خردل، پنیر پارمسان، شیر و کره مخلوط کرده و به صورت پوره درآورید و چاشنی لازم را به آن اضافه کنید. |
| مرحله 6 | مخلوط پوره را به درون پوست سیب زمینی‌ها برگردانده و روی آن‌ها پنیر پارمسان بریزید و درون فر قرار داده و دکمه گریل به مدت چند دقیقه روشن کنید تا پنیر طلایی رنگ شود. |
| مرحله 7 | از گوجه‌های گیلاسی برای بینی موش‌ها استفاده کنید (با استفاده از خلال دندان) و تره‌های کوتاه را برای سبیل موش‌ها در پشت گوجه‌ها به کار ببرید. |
| مرحله 8 | از تربچه‌های به نیم شده برای گوش‌ها و کشمش برای چشم‌ها و پیازچه برای دم‌های‌اشان استفاده کنید. |
فروشگاه حراجی آنلاین