سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



سوپ سوپ گوشت و عدس

سوپ گوشت و عدس
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۳ نفر
مواد لازم
عدس ۱ پیمانه
گوشت قرمز ۱۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد
هویج ۲ عدد
جعفری ۵۰ گرم
آرد ۳ قاشق غذا خوری
شیر ۲ لیوان
نمک و فلفلبه مقدار لازم
روغن ۲ قاشق غذا خوری
کره ۳۰ گرم
آب لیمو ۲ قاشق غذا خوری
سوپ گوشت و عدس
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت سوپ گوشت و عدس
روش ساخت
مرحله 1عدس‌ها را شسته و با یک پیمانه آب به مدت نیم ساعت خیس کنید.
مرحله 2گوشت قرمز را به صورت نگینی ریز خرد نمایید.
مرحله 3پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده و با دو قاشق روغن تفت دهید.
مرحله 4گوشت ها را داخل قابلمه اضافه کرده و تا حد عوض شدن رنگ گوشت، تفت دهید.
مرحله 5۴ لیوان آب داخل قابلمه اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید.
مرحله 6عدس‌ها را داخل ظرف دیگری ریخته و با یک پیمانه آب و کمی نمک با حرارت ملایم بپزید.
مرحله 7نمک و فلفل را بعد از نیم پز شدن گوشت ها،داخل قابلمه اضافه کنید.
مرحله 8هویج ها را به صورت نگینی خرد کرده و بعد از پخت کامل گوشت ها داخل قابلمه اضافه کنید.
مرحله 9عدس های پخته را داخل صافی بریزید.
مرحله 10شیر را با آرد و نمک و فلفل ، داخل قابلمه مناسبی ریخته و کاملا میکس کرده و بلافاصله روی حرارت قرار داده وتا حد رسیدن به غلظت فرنی هم بزنید.
مرحله 11کره را داخل سس اضافه کرده و از روی حرارت بردارید.
مرحله 12عدس های پخته شده را داخل قابلمه سوپ اضافه کنید.
مرحله 13در حالیکه سوپ را هم می زنید،سس بشامل آماده شده را داخل سوپ اضافه کنید.
مرحله 14در قابلمه را برداشته و بعد از جا افتادن کامل سوپ آنرا از روی حرارت بردارید.
مرحله 15سوپ آماده شده را به همراه جعفری ریز خرد شده و آب لیمو سرو کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین