ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری |
| پیاز ۱ عدد |
| سیر ۲ حبه |
| سیب زمینی ۳۰۰ گرم |
| گوجه فرنگی ۶۰۰ گرم |
| رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری |
| آب مرغ ۳ فنجان |
| برگ ریحان ۱/۴ فنجان |
| مرحله 1 | ابتدا روغن را در یک قابلمه مناسب داغ کنید و بعد پیاز و سیر را اضافه کرده و برای سه دقیقه تفت دهید. سپس سیب زمینی و گوجه و رب گوجه را اضافه کنید و برای یک دقیقه دیگر تفت دهید. |
| مرحله 2 | در این مرحله آب مرغ را اضافه کرده و به مقدار دلخواه فلفل بزنید در ظرف را بگذارید و اجازه بدهید که به جوش بیاید و بعد زیر ظرف را کم کنید و بگذارید برای ۱۵-۲۰ دقیقه بپزید و بعد ازآن بگذارید برای ۵ دقیقه خنک شود. |
| مرحله 3 | در آخر هم ریحان را به سوپ اضافه کنید و در مخلوط کن ریخته و به خوبی مخلوط کنید تا نرم و یک دست شود. سوپ آماده است. |
فروشگاه حراجی آنلاین