زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۶ نفر |
مواد لازم |
---|
بلغور گندم ۱ پیمانه |
لپه ۱ مشت |
کلم برگ ۱ عدد |
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری |
نمک ۱ قاشق چای خوری |
فلفل ۱ قاشق چای خوری |
آبلیمو ۱ قاشق غذا خوری |
مرحله 1 | ابتدا بلغور گندم و لپه را باهم میپزیم تا کاملا پخته شود و لعاب بندازد بعد کلم برگ های خرد شده را اضافه میکنیم بعد پخت کلم برگ رب ،نمک ، فلفل و آبلیمو میریزیم کمی بپزد و جا بیفتد ، بعد نوش جان. |