سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



سوپ سوپ هویج و عدس

سوپ هویج و عدس
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
عدس ۳۰۰ گرم
هویج ۵ عدد
پیاز ۲ عدد
سیر ۱ حبه
آب گوشت ۶ لیوان
کره ۵۰ گرم
نمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازم
زعفران آب کردهبه مقدار لازم
سوپ هویج و عدس
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت سوپ هویج و عدس
روش ساخت
مرحله 1عدس را چند از ساعت قبل خیس کنید. پیازها، سیر و هویج را بشویید و خرد کنید.
مرحله 2پیازها و سیر را بسیار ریز خرد کنید و در کره تفت دهید تا کمی طلایی شوند، زردچوبه را نیز اضافه کنید، سپس هویج ها را نگینی درشت خرد کنید و در پیاز و سیر خوب تفت دهید و سرخ کنید تا کاملاً برشته شود.
مرحله 3عدس را که آب آن گرفته و خالی شده را به مایه اضافه کنید و باز نیز تفت دهید.
مرحله 4آب گوشت را اضافه کنید و بگذارید کاملاً پخته شود و جا بیافتد.
مرحله 5اگر بخواهیم این غذا را به جای سوپ استفاده کنیم، باید آب آن بیشتر باشد و اگر می خواهیم خوراک باشد باید کاملاً آبش کشیده شود.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین