سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



سوپ سوپ هویج مراکشی

سوپ هویج مراکشی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
آب مرغ ۲.۵ فنجان
عسل ۱ قاشق غذا خوری
هویج ۴۵۰ گرم
کره ۵۵ گرم
پیاز سفید ۱ فنجان
ماست‏ ۱۲۰ گرم
فلفل قرمز ۱/۸ قاشق چای خوری
آبلیمو ۱ قاشق چای خوری
نمک و فلفلبه مقدار لازم
سوپ هویج مراکشی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت سوپ هویج مراکشی
روش ساخت
مرحله 1کره را داخل یک ماهی تابه بزرگ گرم کنید تا آب شود. سپس پیاز را به مدت دو دقیقه تفت دهید و با هویج مخلوط کنید و آب مرغ را به آن اضافه کنید و به جوش آورید. بعد حرارت را کم کنید و درب آن را ببندید، بگذارید به مدت 20 دقیقه آرام بجوشد تا هویج نرم شود.
مرحله 2زیره را داخل یک قابلمه کوچک روی حرارت قرار دهید تا تست شود سپس وقتی خنک شد آن را آسیاب کنید.
مرحله 3سوپ را از روی حرارت بردارید و داخل مخلوط کن بریزید و له کنید. سپس به ماهی تابه برگردانید و با عسل، آبلیمو، فلفل قرمز، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید.
مرحله 4سوپ را داخل کاسه بریزید، ماست را روی سوپ پخش کنید و روی آن زیره را پراکنده کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین