زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
مواد لازم |
---|
آب ۲ پیمانه |
آب مرغ ۴۰۰ گرم |
پیازچه ۲ عدد |
سس سویا ۲ قاشق چای خوری |
سیر ۲ حبه |
ادویه ۱/۴ قاشق چای خوری |
زنجبیل ۱/۸ قاشق چای خوری |
فلفل دلمه ای ۱ عدد |
نودل ۶۰ گرم |
مرغ ۱.۵ پیمانه |
باک چوى ۲ پیمانه |
مرحله 1 | در یک قابلمه بزرگ، آب، آب مرغ، پیازچه، سس سویا، سیر، ادویه و زنجبیل را با هم مخلوط کنید. |
مرحله 2 | آنها را روی حرارت متوسط قرار دهید تا بجوشند. باک چوی، فلفل دلمه ای و نودل ها را اضافه کنید و بگذارید تا دوباره بجوشد. |
مرحله 3 | سپس شعله را کم کنید تا 5 دقیقه هم نیم جوش روی حرارت کم روی گاز باشند. در آخر، مرغ های پخته شده را اضافه و گرم سرو کنید |