ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| سیر ۲ حبه |
| روغن زیتون ۲ قاشق سوپ خوری |
| پیاز ۱/۴ پیمانه |
| سیب زمینی ۴۵۰ گرم |
| آب مرغ ۴۵۰ گرم |
| آب ۲ پیمانه |
| رازیانهبه مقدار لازم |
| نمک ۱/۲ قاشق چای خوری |
| ماستبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | با 2 قاشق سوپ‌خوری روغن پیازها را در یک تابه سرخ کنید سپس سیب زمینی ها را اضافه کنید و بعد از آن هم آب جوجه و آب را تا به نقطه جوش آید سپس شعله را کم کنید تا سیب زمینی ها پخته شوند (حدوداً 15 تا 18 دقیقه) |
| مرحله 2 | مواد آماده شده را هنگامی‌که کمی سرد شده درون مخلوط کن بریزید تا به حالت پوره در آید. |
| مرحله 3 | دوباره مواد را درون ماهی تابه بریزید و نخود فرنگی و رازیانه را اضافه کنید تا به جوش آید البته در تابه را نگذارید سپس نمک و فلفل را اضافه کرده و بعد به دلخواه ماست و روغن زیتون را کم کم اضافه کنید. |
فروشگاه حراجی آنلاین