سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



سوپ سوپ مرغ یونانی (لیمویی)

سوپ مرغ یونانی (لیمویی)
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
لیمو ۳ عدد
آب سبزیجات ۲ لیتر
برنج ۱ فنجان
فیله مرغ ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
برگ نعنابه مقدار لازم
سوپ مرغ یونانی (لیمویی)
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت سوپ مرغ یونانی (لیمویی)
روش ساخت
مرحله 1پوست یک لیمو را رنده کنید، آب آن را بگیرید، به وسیله شیار زن (zester) پوست یک لیموی دیگر را رشته رشته کنید و آب آن لیمو و لیموی باقی مانده را بگیرید.
مرحله 2در یک قابلمه مناسب آب سبزیجات و پوست لیموی رنده شده را ریخته، زیر ظرف را روشن کنید تا به جوش بیاید. سپس زیرظرف را کم کنید برنج را اضافه کنید و بگذارید برای ۱۵ دقیقه بپزد. مرغ را اضافه کنید و برای ۴ ـ ۵ دقیقه دیگر هم بپزید.
مرحله 3قابلمه را از روی حرارت بردارید، آبلیو را اضافه کنید و بهم بزنید. تخم مرغ ها را در یک ظرف مناسب بشکنید یک دوم فنجان آب مخلوط بالا که هنوز داغ است را اضافه کنید و به هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.
مرحله 4به ارامی مخلوط مرغ را به مخلوط بالا اضافه کنید و باز هم بهم بزنید تا به خوبی مخلوط شوند.
مرحله 5در آخر سوپ را به کاسه های مناسب بریزید و روی آن پوست لیموی رشته شده و نعنا اضافه کنید و میل کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین