ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۶ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| پیاز ۱ عدد |
| سیر ۳ حبه |
| مرغ ۴۵۰ گرم |
| فلفل سبز ۱۰۰ گرم |
| زیره ۱ قاشق سوپ خوری |
| پونه ۱ قاشق غذا خوری |
| دارچین ۱ قاشق چای خوری |
| فلفل سفیدبه مقدار لازم |
| لوبیا سفید ۴۰۰ گرم |
| آب مرغ ۳ فنجان |
| خامه ترش ۴۰۰ گرم |
| مرحله 1 | در یک قابلمه بزرگ، پیاز، سیر و مرغ را با روغن به مدت 10 دقیقه تفت دهید تا مرغ کاملا بپزد. |
| مرحله 2 | زیره، پونه، دارچین، فلفل قرمز و فلفل سفید را اضافه کنید و به مدت یک دقیقه تفت دهید تا ترکیب شوند و با 2/3 لوبیا و آب مرغ مخلوط کنید. |
| مرحله 3 | 1/3 لوبیا را داخل دستگاه مخلوط کن بریزید و آن ها را له کنید و با سوپ مخلوط کنید و به مدت 10 دقیقه هم بزنید. بعد از روی حرارت بردارید و با خامه ترش مخلوط کنید تا درون سوپ داغ حل شود. |
فروشگاه حراجی آنلاین