ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| پوره گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری |
| جو ۱۰۰ گرم |
| قارچ ۵۲۵ گرم |
| سیر ۲ حبه |
| هـویج ۲ عدد |
| پیاز ۱ عدد |
| روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری |
| نمک و فلفلبه مقدار لازم |
| عصاره سبزیجات ۱ عدد |
| رزماری ۱ قاشق غذا خوری |
| پنیربه مقدار لازم |
| مرحله 1 | روغن را در مایه تابه روی حرارت گرم کرده، پیاز، سیر، هویج و رزماری، نمک و فلفل را اضافه کنید و 5 دقیقه روی حرارت متوسط تفت دهید تا نرم شوند. |
| مرحله 2 | بعد قارچ را اضافه کرده و 5 دقیقه دیگر تفت دهید. |
| مرحله 3 | حالا مواد را در قابلمه ریخته، عصاره سبزیجات، پوره گوجه و جو را نیز اضافه کنید. 30 دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید تا جو نرم و پخته شود. |
| مرحله 4 | در صورت لزوم آب بیشتری به سوپ اضافه کنید. |
| مرحله 5 | سوپ را در ظرف دلخواه ریخته و در صورت تمایل روی آن کمی پنیر پارمزان رنده شده بریزید. |
فروشگاه حراجی آنلاین