سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



سوپ سوپ قارچ مجارستانی

سوپ قارچ مجارستانی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
آب لیمو ۲ قاشق چای خوری
جعفریبه مقدار لازم
نمک و فلفلبه مقدار لازم
خامه ترش ۱/۲ فنجان
شوید ۲ قاشق غذا خوری
آب مرغ ۲ فنجان
شیر ۱ فنجان
آرد ۳ قاشق غذا خوری
کره ۲ قاشق غذا خوری
سس سویا ۱ قاشق غذا خوری
فلفل قرمز ۱ قاشق غذا خوری
سس ۱ قاشق چای خوری
قارچ ۵۰۰ گرم
روغن زیتون ۲ قاشق چای خوری
پیاز ۲ فنجان
سوپ قارچ مجارستانی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت سوپ قارچ مجارستانی
روش ساخت
مرحله 1روغن زیتون را در یک ظرف ریخته و روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا گرم شود ، پیازرا اضافه کرده و سپس به مدت 2 دقیقه تفت می دهیم
مرحله 2قارچ، سس گوجه فرنگی، فلفل قرمز، سس سویا ، شوید خرد شده را اضافه کرده و تفت داده.
مرحله 3نصف فنجان از آب مرغ را اضافه می کنیم خوب هم بزنید تا به خوبی ترکیب شده و درب آن را می گذاریم به مدت 15 دقیقه تا بجوشد . مخلوط قارچ را داخل یک کاسه می ریزیم و کنار می گذاریم
مرحله 4کره را در تابه ریخته و ذوب میکنیم و آرد را اضافه می کنیم و تفت می دهیم .
مرحله 5 بعد به آرامی شیر را اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا به خوبی ترکیب شود به مدت 5-7 دقیقه یا تا زمانی که غلیظ شود
مرحله 6مخلوط قارچ به همراه باقی آب مرغ به ترکیب شیر . آرد که غبلیظ شده اضافه می کنیم تا با هم خوب مخلوط شوند. درب ظرف را گذاشته تا بجوشد به مدت 10-15 دقیقه
مرحله 7درست قبل از سرو کردن آب لیمو، خامه ترش ، نمک و فلفل و جعفری خرد شده را اضافه می کنیم برای مزه دار شدن نوش جان
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین