ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری |
| پیاز ۱ عدد |
| سیر ۲ حبه |
| زنجبیل ۱ قاشق غذا خوری |
| پوره کدو تنبل ۴۲۰ گرم |
| عدس قرمز ۱ پیمانه |
| آب مرغ ۶ پیمانه |
| پودر کاری ۱ قاشق چای خوری |
| پودر پاپریکابه مقدار لازم |
| برگ آویشنبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | ابتدا پیاز را خرد کرده ، سیر وزنجبیل را رنده کنید .هر سه مواد را داخل قابلمه ریخته ،روغن را هم اضافه کنید وتفت بدین . |
| مرحله 2 | حرارت را روی متوسط گذاشته تا پیاز نرم بشه .بعد پوره کدو تنبل،عدس ،آب مرغ وپودر کاری را اضافه کنید و هم بزنید،سپس درب قابلمه را بذارید وحرارت را زیاد کنید تا مواد به جوش برسه . |
| مرحله 3 | بعد حرارت را روی متوسط واجازه بدین که سوپ جا بیفته .حدود ۲۰تا ۳۰ دقیقه زمان کافیه . |
| مرحله 4 | بعد این زمان عدس نرم میشه وسوپ غلیظ میشه .در آخر پخت نمک اضافه کنید . |
| مرحله 5 | سوپ را در ظرف کشیده وروی سوپ کمی پودر پاپریکا ،و برگ آویشن تزیین کردم . |
فروشگاه حراجی آنلاین