سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



ترکی سوپ عدس قرمز و سماق

سوپ عدس قرمز و سماق
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۲ نفر
مواد لازم
فلفل قرمز ۱ قاشق چای خوری
پیاز ۱ عدد
روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری
زیره ۱ قاشق چای خوری
رب گوجه ‌فرنگی ۱.۵ قاشق غذا خوری
عدس قرمز ۱ پیمانه
آب ۶ پیمانه
نعنا ۱.۵ قاشق غذا خوری
سماق ۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفلبه مقدار لازم
سوپ عدس قرمز و سماق
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت سوپ عدس قرمز و سماق
روش ساخت
مرحله 1روغن یا کره را در قابلمه گرم می کنیم و پیازرا داخل آن تفت می دهیم تا طلایی شودفلفل قرمز، زیره و رب گوجه و فلفل قرمز پرک را اضافه می کنیم و تفت می دهیم..درب ظرف را می گذاریم وحدود 5 دقیقه صبر میكنیم.
مرحله 2عدس قرمز را اضافه می کنیم. و مخلوط می کنیم تا عدس با رب و ادویه ها مخلوط یكدست شود.
مرحله 3حالا آب یا آب گوشت را اضافه می کنیم و اجازه میدهیم عدس بپزد تا کاملاً باز شود .این كار حدودا نیم ساعت زمان میبرد. حالا با گوشکوب برقی یا مخلوط كن سوپ را میکس می کنیم. نعنا داغ كرده و آن را به سوپ اضافه میكنیم.
مرحله 4سوپ رو از روی حرارت برمی داریم سماق را اضافه می کنیم و به هم می زنیم و سرو می کنیم.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین