ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۲ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| آب مرغ ۱-۱.۵ لیوان |
| شیر ۱.۵ لیوان |
| قارچ ۱ پیمانه |
| هویج ۱ قاشق غذا خوری |
| جعفریبه مقدار لازم |
| آرد ۱ قاشق غذاخوری سرخالی |
| نمک و فلفلبه مقدار لازم |
| آبلیمو ۱-۲ قطره |
| بلغور جو ۴ قاشق غذا خوری |
| مرحله 1 | آب مرغ (ترجیحا بدون زردچوبه) ؛ قارچ ، پوره هویج و بلغور جو را ؛ با هم میریزیم تو قابلمه، درب قابلمه رو گذاشته و ۱۰ دقیقه میذاریم با شعله کم، نیم پز بشه. |
| مرحله 2 | آرد رو توی شیر حل میکنیم . بعد جعفری ،نمک و فلفل و مخلوط شیر و آرد رو به سوپ اضافه میکنیم |
| مرحله 3 | با حرارت کم؛ ۲۰ دقیقه میپزیم و هر دو سه دقیقه هم میزنیم که ته نگیره . |
فروشگاه حراجی آنلاین