ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| برنج ۱/۲ پیمانه |
| عدس قرمز ۱/۲ پیمانه |
| مرغ ۳۰۰ گرم |
| شلغم ۳ عدد |
| سیب زمینی ۱ عدد |
| هویج ۲ عدد |
| پیاز ۱ عدد |
| رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری |
| روغن ۲ قاشق غذا خوری |
| گشنیز ۱۰۰ گرم |
| آب ۲ لیتر |
| آبلیموبه مقدار لازم |
| نمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | ابتدا مرغ را به همراه آب و پیاز درسته بگذارید روی گاز تا نیمه پز شود. |
| مرحله 2 | سپس برنج و عدس قرمز (دال عدس) را اضاف کرده و شلغم و سبب زمینی و هویجی را که رنده کردید نیز اضافه کنید. |
| مرحله 3 | حالا مرغ پخته شده را درآورید و ریش ریش کنید و به قابلمه اضافه کنید و پیاز درسته هم در بیاورید و دور بندازید، |
| مرحله 4 | هنگامی که مواد پخته شده بود رب و زردچوبه را در روغن تفت داده و درآخر فلفل را نیز اضافه کنید و این سس را داخل سوپ بریزید . |
| مرحله 5 | در یک ربع آخر پخت سبزی و نمک و آبلیمو را اضافه کنید. |
فروشگاه حراجی آنلاین