زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
مواد لازم |
---|
سیب زمینی ۳ عدد |
هویج ۳ عدد |
کرفس ۳ شاخه |
شلغم ۱ عدد |
پیاز ۱ عدد |
گوجه فرنگی ۱ عدد |
سیر ۵ حبه |
نمک و فلفلبه مقدار لازم |
مرحله 1 | سیب زمینی، هویج، کرفس، شلغم، پیاز، سیر و گوجه فرنگی را در یک قابلمه بزرگ بریزید. |
مرحله 2 | مقداری آب (تا حدی که روی مواد را بگیرد) در قابلمه بریزید. |
مرحله 3 | بگذارید محتوای درون قابلمه بجوشد. |
مرحله 4 | حرارت را کم کرده و تا یک ساعت بگذارید بپزند. |
مرحله 5 | نمک و فلفل را به مقدار لازم به محتوای ظرف اضافه کنید. |
مرحله 6 | تا 30 دقیقه دیگر نیز بگذارید بجوشند. |