ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| پیاز ۱ عدد |
| کنسرو گوجه فرنگی ۱ قوطی |
| کره ۱ قاشق غذا خوری |
| کرفس ۱/۲ پیمانه |
| گوجه فرنگی خشک شده ۳/۴ پیمانه |
| آب مرغ ۴۰۰ گرم |
| رب گوجه فرنگی ۸۵ گرم |
| گشنیز ۲ قاشق غذا خوری |
| آب لیمو ۲-۳ قاشق چای خوری |
| خامهبه مقدار لازم |
| جعفری ۱ به مقدار لازم |
| مرحله 1 | در یک قابلمه متوسط، پیاز را با کره روی حرارت حدود ده دقیقه تفت دهید، تا سبک و طلایی شود. |
| مرحله 2 | کنسرو گوجه فرنگی را به همراه نصف پیمانه گوجه فرنگی خشک، رب ،آب مرغ، جعفری و کرفس اضافه کنید.بگذارید مواد بجوشد سپس حرارت را کم کنید تا ۲۰دقیقه مواد نیم جوش باشد. |
| مرحله 3 | در این فاصله، باقی گوجه فرنگی های خشک شده را یک دقیقه داخل آب در مایکروفر بگذارید.آن ها را ریز خرد کرده و کنار بگذارید |
| مرحله 4 | مخلوط گوجه فرنگی را داخل غذا ساز بریزید تا پوره شود.آن را داخل شیر جوش ریخته و آبلیمو را به آن اضافه کنید. میتوانید روی آن خامه و جعفری بریزید و سرو کنید. |
فروشگاه حراجی آنلاین