سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



سوپ سوپ سفید

سوپ سفید
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۵ نفر
مواد لازم
جو دوسر ۱ پیمانه
پیاز ۱ عدد
آب مرغ ۱ پیمانه
شیر ۳ پیمانه
آرد ۲ قاشق غذا خوری
خامه‏ ۱/۲ پیمانه
سوپ سفید
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت سوپ سفید
روش ساخت
مرحله 1پیاز راکمی تفت داده جودوسر ترخینه رابه آن اضافه کرده بامقدارکمی آب وآب مرغ موجود میپزیم.
مرحله 2در ظرف دیگری آرد را ریخته وکم کم شیر را به اضافه میکنیم وهم میزنیم تا آرد باز شود. مخلوط آرد وشیر را روی حرارت ملایم گذاشته ومرتب هم میزنیم تا مایع یک دست شود وگلوله نگردد.
مرحله 3بعد از جوش آمدن وکمی غلیظ شدن ،مایع را به جودوسر پخته اضافه میکنیم اجازه میدهیم 30 دقیقیه سوپ بپزد ودر این حین چندین بار آن را هم میزنیم تا ته نگیرد.
مرحله 4اگر سوپ کمی سفت شد میتوانیم مقداری شیر به آن اضافه کنیم تابه غلظت مورد نظر برسد نمک وفلفل را به میزان لازم اضافه میکنیم.
مرحله 5سوپ را در ظرف مورد نظر ریخته وخامه را به آن اضافه کرده وکمی هم میزنیم تا خامه با سوپ مخلوط گردد.برای تزئین می توانیم از مقداری خامه ویا هویچ رنده شده استفاده کنیم.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین