سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



سوپ سوپ جو با شیر

سوپ جو با شیر
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۸ نفر
مواد لازم
جو ۱ پیمانه
گردن و بال مرغ ۵-۴ عدد
هـویج ۱ پیمانه
کرفس (ساقه) ۱ پیمانه
قارچ ۱/۲ پیمانه
جعفری ۴ قاشق سوپ خوری
پیاز ۱ عدد
شیر ۲-۱ لیوان
نمک و زردچوبه و فلفل سیاهبه مقدار لازم
لیمو ترش ۳-۲ عدد
سیر ۳ حبه
سوپ جو با شیر
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت سوپ جو با شیر
روش ساخت
مرحله 1پیاز را ریز خرد كنید و در قابلمه ای بریزید. گردن و بال مرغ را با یك لیتر آب همراه نمک ، زردچوبه و فلفل روی پیاز خرد شده بریزید و بگذارید بپزد.
مرحله 2پس از 15 دقیقه، جوی پوست‌كنده را كه یك ‌ساعت قبل خیس كرده‌اید، داخل قابلمه بریزید و بگذارید تا جو و مرغ خوب بپزند.
مرحله 3سپس سیر ، هویج ، كرفس و قارچ را نیز به آن بیفزایید.
مرحله 4سبزیجات معطر و جعفری خرد شده را نیز پس از پختن هویج و كرفس به آن اضافه كنید و تا 10 دقیقه بگذارید سبزی هم بپزد.
مرحله 5شیر را در ظرف جدایی بریزید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد و در آخر به سوپ اضافه كنید.
مرحله 6یادتان باشد، اضافه‌كردن شیر سرد یا جوشیدن سوپ با شیر سبب بریدن شیر می‌شود.
مرحله 7غذای شما آماده است. هنگام صرف غذا بهتر است چند قطره آب لیمو‌ ترش در سوپ بچكانید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین