سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



سوپ سوپ بروکلی پنیری

سوپ بروکلی پنیری
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
بروکلی ۴ پیمانه
پیازچه ۱ پیمانه
سینه مرغ ۱ عدد
آب مرغ ۳ پیمانه
سیر ۲ حبه
شیر ۱ پیمانه
پنیر چدار ۲ پیمانه
ماست پرچرب ۱ پیمانه
نمک و فلفل و روغنبه مقدار لازم
پنیر بلوچیز ۱/۴ پیمانه
سوپ بروکلی پنیری
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت سوپ بروکلی پنیری
روش ساخت
مرحله 1در یک قابلمه مناسب مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید. وقتی داغ شد، سیرها را داخل آن تفت دهید. بعد از اینکه طلایی شدند، تکه های پیازچه و بروکلی را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید. بعد از 5-4 دقیقه آب مرغ را بریزید. صبر کنید تا مواد بجوشند، سپس حرارت را کم کرده و صبر کنید تا سبزیجات نرم شوند.
مرحله 2سینه مرغ پخته را ریش ریش کنید، سپس همراه با شیر به مواد اضافه کنید. سوپ را به آرامی هم بزنید و حدود 5 دقیقه صبر کنید تا جا بیفتد. مقداری نمک و فلفل هم اضافه کنید
مرحله 3بعد از زمان ذکرشده سوپ را از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود، سپس نیمی از آن را داخل مخلوط کن بریزید تا نرم و پوره ای شکل شود. سوپ پوره شده را به قابلمه برگردانید و دوباره آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. در این مرحله پنیر چدار و ماست را اضافه کرده و به آرامی هم بزنید. در صورت نیاز نمک و فلفل بیشتری اضافه کنید.
مرحله 4وقتی سوپ جا افتاد، آن را داخل ظرف های مورد نظرتان بریزید. ظرف ها را با پنیر بلوچیز تزئین و سرو کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین