سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



دسر ایرانی سوهان قم

سوهان قم
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۵ نفر
مواد لازم
آرد جوانه گندم ۲ قاشق سوپ خوری
آرد سفید ۱ قاشق سوپ خوری
شکر ۲۰۰ گرم
گلوکز ۱ قاشق غذا خوری
عسل ۲ قاشق غذا خوری
هل ۱ قاشق چای خوری
زعفران ۱/۲ قاشق چای خوری
گلاب ۱/۲ پیمانه
کره ۱۶۰ گرم
سوهان قم
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت سوهان قم
روش ساخت
مرحله 1آرد سفید وجوانه گندم را توی ظرف ریخته وروی شعله ملایم مدام هم زده تا خامی آرد گرفته شود
مرحله 2شکر وگلاب را اضافه کرده ومدام هم میزنیم تا وقتی که کف کند..سپس کره را اضافه کرده وهم میزنیم تا وقتی که کف کند
مرحله 3در این مرحله گلوکز وعسل وهل وزعفران را اضافه کرده وهم میزنیم
مرحله 4شعله را کم کرده ومدام هم میزنیم حدود ده دقیقه تا جایی که مواد از ظرف جدا شوند
مرحله 5بعد ده دقیقه از مواد برداشته تست کنید اگه ترد بود برش دارید
مرحله 6روی یک فویل را چرب کرده واز مواد میتونید به صورت دایره دایره بریزید یا میتونید به صورت یکجا پهن کنید وبا کاتر بزنید
مرحله 7تا داغ مغز دلخواه را روش ریخته که من مغز پسته را توش ترکیب کردم وبه صورت یکجا ریختم وبا کاتر زدم وگذاشتم خنک که شد خودشون راحت جدا شد .
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین