ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۵ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| آرد جوانه گندم ۲ قاشق سوپ خوری |
| آرد سفید ۱ قاشق سوپ خوری |
| شکر ۲۰۰ گرم |
| گلوکز ۱ قاشق غذا خوری |
| عسل ۲ قاشق غذا خوری |
| هل ۱ قاشق چای خوری |
| زعفران ۱/۲ قاشق چای خوری |
| گلاب ۱/۲ پیمانه |
| کره ۱۶۰ گرم |
| مرحله 1 | آرد سفید وجوانه گندم را توی ظرف ریخته وروی شعله ملایم مدام هم زده تا خامی آرد گرفته شود |
| مرحله 2 | شکر وگلاب را اضافه کرده ومدام هم میزنیم تا وقتی که کف کند..سپس کره را اضافه کرده وهم میزنیم تا وقتی که کف کند |
| مرحله 3 | در این مرحله گلوکز وعسل وهل وزعفران را اضافه کرده وهم میزنیم |
| مرحله 4 | شعله را کم کرده ومدام هم میزنیم حدود ده دقیقه تا جایی که مواد از ظرف جدا شوند |
| مرحله 5 | بعد ده دقیقه از مواد برداشته تست کنید اگه ترد بود برش دارید |
| مرحله 6 | روی یک فویل را چرب کرده واز مواد میتونید به صورت دایره دایره بریزید یا میتونید به صورت یکجا پهن کنید وبا کاتر بزنید |
| مرحله 7 | تا داغ مغز دلخواه را روش ریخته که من مغز پسته را توش ترکیب کردم وبه صورت یکجا ریختم وبا کاتر زدم وگذاشتم خنک که شد خودشون راحت جدا شد . |
فروشگاه حراجی آنلاین