سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



سوپ سـوپ چغـندر و کلـم

سـوپ چغـندر و کلـم
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۵ نفر
مواد لازم
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۳ عدد
چغندر ۲ عدد
کلم سفید ۱/۴ عدد
هـویج ۲ عدد
آب گوشت ۲ پیمانه
سرکه ۱ قاشق سوپ خوری
پوره گوجه فرنگی ۱/۲ پیمانه
شکر ۱ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل و روغنبه مقدار لازم
رب گوجه ‌فرنگی ۱ قاشق سوپ خوری
کرفس (ساقه) ۳ عدد
سـوپ چغـندر و کلـم
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت سـوپ چغـندر و کلـم
روش ساخت
مرحله 1پیاز را خرد کرده و با سه قاشق سوپخوری روغن تفت می‌دهیم تا فقط نرم و سبک شود.
مرحله 2چغندرها را پوست کنده، رنده نموده و به همراه هویج‌ها به پیاز افزوده و سه دقیقه تفت می‌دهیم.
مرحله 3سرکه، پوره گوجه‌فرنگی، شکر، نمک، فلفل و رب گوجه‌فرنگی را اضافه کرده و کمی مواد را تفت می‌دهیم.
مرحله 4آب گوشت را به آن افزوده و در ظرف را گذاشته تا 20 دقیقه مواد بپزند.
مرحله 5در ظرف دیگری کرفس و سیب‌زمینی‌های نگینی خرد شده را با دو پیمانه آب روی حرارت گذاشته تا 10 دقیقه جوشیده و کمی بپزند، سپس کلم خرد شده را ریخته و می‌گذاریم تا کاملا با هم بپزند.
مرحله 6پس از پنج دقیقه مخلوط هویج و چغندر را اضافه کرده و بعد از 10 دقیقه روی حرارت ماندن و جا افتادن، سوپ آماده است.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین