| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۵ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| فلفل سیاه ۱/۸ قاشق چای خوری |
| نمک ۱/۴ قاشق چای خوری |
| پونه ۱/۴ قاشق چای خوری |
| شکر ۳/۴ قاشق چای خوری |
| ریحان ۱ قاشق غذا خوری |
| کنسرو گوجه فرنگی ۱ قوطی |
| سیر ۱ حبه |
| پیاز ۱ عدد |
| روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری |
| خامه ۱۱۵ گرم |
| کره ۱ قاشق غذا خوری |
| مرحله 1 | پیاز و سیر را در یک ماهی تابه ریخته و روی حرارت متوسط با روغن زیتون تفت دهید. |
| مرحله 2 | سپس گوجه فرنگی کنسرو شده (یا گوجه فرنگی خرد شده با آب گوجه)، ریحان، شکر، پونه، نمک و فلفل را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر روی حرارت بگذارید تا بیشتر مایع تبخیر شود. |
| مرحله 3 | از روی حرارت بردارید و خامه و کره را اضافه کرده مخلوط کنید. سپس 5 دقیقه دیگر روی حرارت کم بگذارید. |
فروشگاه حراجی آنلاین