سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



سس و رب سس مایونز خانگی

سس مایونز خانگی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
نشاسته گل ۱ قاشق غذا خوری
آب ۱/۲ پیمانه
عسل ۱ قاشق مربا خوری
تخم مرغ (زرده) ۱ عدد
روغن مایع ۱/۴ پیمانه
سرکه ۵ قاشق غذا خوری
آبلیمو ۱ قاشق غذا خوری
نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل سیاهبه مقدار لازم
سس مایونز خانگی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت سس مایونز خانگی
روش ساخت
مرحله 1در ظرفی مناسب نشاسته گل را در آب خنک حل میکنیم و روی شعله گذاشته و مرتب هم میزنیم تا کمی غلیظ و یکدست شود.
مرحله 2عسل را اضافه کرده و هم میزنیم تا ماده مثل فرنی غلیظ شود.
مرحله 3سپس ظرف را کناری گذاشته تا مواد ولرم شود.
مرحله 4در ظرفی گود زرده تخم مرغ و نمک را خوب هم میزنیم.
مرحله 5همه روغن را قطره قطره و در حالی که تخم مرغ را هم میزنیم به مواد اضافه میکنیم.
مرحله 6سپس نشاسته و آب و عسل را که از قبل آماده کردیم هم کم کم به موادمون اضافه میکنیم و هم میزنیم.
مرحله 7سرکه و آبلیمو هم مثل مراحل قبل کم کم اضافه میکنیم و حدود ۱۰ دقیقه بادور تند همزن مواد را هم میزنیم و می بینید که رنگ سس سفید میشود.
مرحله 8در آخر هم مقداری فلفل سیاه اضافه کرده و سس آماده میشود.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین