سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



سس و رب سس شکلات (هات فاج)

سس شکلات (هات فاج)
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۱ نفر
مواد لازم
شکلات ۱۶۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
شیر ۳۶۰ میلی لیتر
پودر قند ۲ لیوان
سس شکلات (هات فاج)
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت سس شکلات (هات فاج)
روش ساخت
مرحله 1ابتدا در ظرف بزرگی مقداری آب را به جوش آورده و زیر شعله را ملایم کنید تا آب از جوشش اولیه بیفتد(یکی دو قل بزند اما در حال غلیان نباشد).
مرحله 2شکلات و کره را داخل ظرفی ریخته و روی آب جوش قرار میدهیم(روش بن ماری).
مرحله 3مواد را مرتب مخلوط میکنیم تا کره حل شده و با شکلات یکدست شود.
مرحله 4شیر را اضافه کرده و به خوبی مواد را مخلوط میکنیم.
مرحله 5پودر قند را به مواد اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا حل شود.
مرحله 6وقتی مواد کاملا یکنواخت شد سس را به تابه ای مسطح منتقل کرده و روی حرارت ملایم قرار داده و به خوبی مخلوط میکنیم تا ته نگیرد(این سس خیلی زود ته گرفته و میسوزد پس مواظب باشید).
مرحله 7وقتی سس غلیظ شد آن را از روی حرارت بداشته و اجازه میدهیم سرد شود.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین