زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۱ نفر |
مواد لازم |
---|
فلفل قرمز ۱/۴ قاشق چای خوری |
تخم کرفس ۱/۸ قاشق چای خوری |
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چای خوری |
نمک ۳/۴ قاشق چای خوری |
عسل ۳-۲ قاشق چای خوری |
ریحان ۱ قاشق چای خوری |
پودر آویشن ۱/۱/۴ قاشق چای خوری |
جعفری ۱ قاشق غذا خوری |
سیر ۲ عدد |
پیازچه ۱ عدد |
روغن زیتون ۳/۴ فنجان |
سرکه قرمز ۱/۲ فنجان |
مرحله 1 | تمامی ادویه ها و سبزیجات خشک را با هم مخلوط کنید و با سرکه مخلوط کنید انها همراه با سیر خرد شده به روغن می افرایید و حسابی مخلوط کنید تا ادویه در روغن حل شوند این سس را قبل از سرو در شیشه در بسته بریزید حداقل نیم ساعت قبل از مصرف درست شود. |
مرحله 2 | در یخچال تا 1 ماه ماندگاری دارد . |