| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۸ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| سینه مرغ ۸ عدد |
| سرکه ۲ قاشق غذا خوری |
| روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری |
| رزماری ۲ قاشق چای خوری |
| سیر ۲ حبه |
| پیاز ۲ عدد |
| نان فرانسوی ۸ عدد |
| گوجه فرنگی ۴ عدد |
| کاهوبه مقدار لازم |
| نمک و فلفلبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | مرغ را داخل یک کاسه متوسط قرار دهید. سرکه، روغن زیتون، سیر و رزماری را به آن اضافه کنید و روی آن را بپوشانید و یک شب داخل یخچال بگذارید. |
| مرحله 2 | کباب پز یا منقل را آماده کنید. روی مرغ نمک و فلفل بپاشید. مرغ و پیاز را روی منقل کبابی کنید تا اندازه ای که مرغ بپزد و پیازها طلایی شوند و به مدت 10 دقیقه کم کم آن را زیر و رو کنید. |
| مرحله 3 | قسمت داخلی نان را روی منقل قرار دهید تا برشته و طلایی شود. روی یک طرف از نان ها گوجه ها را پراکنده کنید و روی آن مرغ و پیاز های کبابی و کاهو را بچینید و روی نصف دیگر نان پنیر رنده شده را پخش کنید و دو طرف نان را روی هم قرار دهید. |
فروشگاه حراجی آنلاین