سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



سالاد سالاد یونانی بلغور و پنیر

سالاد یونانی بلغور و پنیر
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
بلغور گندم ۱ پیمانه
آب ۲.۵ پیمانه
خیار ۱ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
پیاز ۱/۴ پیمانه
جعفری ۱/۴ پیمانه
پنیر فتا ۱/۲ پیمانه
نمک و فلفلبه مقدار لازم
روغن زیتون ۱/۴ پیمانه
سرکه ۱ قاشق سوپ خوری
آبلیمو ۱ قاشق سوپ خوری
سس خردل ۱ قاشق سوپ خوری
پودر آویشن ۱/۲ قاشق چای خوری
پودر سیر ۱/۲ قاشق چای خوری
نعنا خشک ۱/۲ قاشق چای خوری
نمک و فلفلبه مقدار لازم
سالاد یونانی بلغور و پنیر
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت سالاد یونانی بلغور و پنیر
روش ساخت
مرحله 1ابتدا بغلور ها را خوب بشویید و در سبدی بریزید تا آب اضافی‌اش گرفته شود، سپس آن را همراه با آب داخل یك قابلمه بریزید. صبر كنید تا آب جوش بیاید. بعد حرارت را كم كنید، درِ قابلمه را بگذارید و 25-20 دقیقه صبر كنید بلغورهای كاملا بپزد.بلغورهای پخته را داخل یك سبد بریزید و صبر كنید تا خنك شوند.
مرحله 2در این میان سبزی‌ها را آماده كنید. به این‌صورت كه خیار را بشویید و آن را نگینی خرد كنید. فلفل دلمه‌ای را هم بعد از شستو شو نگینی خرد كنید. خیار و فلفل خرد شده را داخل یك ظرف مناسب بریزید.
مرحله 3جعفری خرد شده، پنیر فتا، پیاز خرد شده و مقداری نمك و فلفل هم داخل كاسه بریزید و مواد را با هم مخلوط كنید. حالا نوبت اضافه كردن بلغورهای پخته است. آنها را هم اضافه كرده و مواد را با هم مخلوط كنید.
مرحله 4برای درست كردن سس، همه‌مواد لازم را در یك كاسه خوب با هم مخلوط كنید تا سس حاصل شود. كمی از سس را بچشید و در صورت نیاز نمك یا آب‌لیموی بیشتری اضافه كنید.
مرحله 5سس را روی سالاد بریزید و به آرامی هم بزنید تا سس به خورد سالاد برود، سپس آن را سرو كنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین