سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



سالاد سالاد نخود فلفلی

سالاد نخود فلفلی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
نخود ۴۵۰ گرم
روغن زیتون ۱ قاشق سوپ خوری
پودر زیره ۱ قاشق چای خوری
فلفل پاپریکا ۱/۲ قاشق چای خوری
زردچوبه ۱/۲ قاشق چای خوری
پودر دارچین ۱/۲ قاشق چای خوری
پودر زنجبیل ۱/۴ قاشق چای خوری
نمک و فلفلکمی
کاهو ۱ پیمانه
جعفری ۳/۴ پیمانه
کلم برگ ۱/۲ پیمانه
گوجه فرنگی گیلاسی ۱۰ عدد
پیاز ۱/۴ پیمانه
ماست‏ ۱/۲ پیمانه
سس مایونز ۱/۲ پیمانه
سیر ۳ حبه
آب لیمو ۲ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفلبه مقدار لازم
سالاد نخود فلفلی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت سالاد نخود فلفلی
روش ساخت
مرحله 1نخود ها را از شب قبل خیس كرده، سپس آنها را آبکشی کنید. فر را با دمای 200 درجه سانتی‌گراد روشن كنید. نخودها را داخل یك كاسه بریزید. روغن زیتون، زیره، فلفل پاپریكا، پودر زنجبیل و مقداری نمك، پودر دارچین، زردچوبه و فلفل هم اضافه كرده و هم بزنید تا مواد به خورد نخودها برود.
مرحله 2سینی فر را با كاغذ روغنی بپوشانید، سپس نخودها را روی آن بریزید. سینی را به مدت 25-20 دقیقه داخل فر قرار دهید تا نخودها برشته شوند، سپس آنها را داخل ظرفی بریزید.
مرحله 3در یك ظرف مناسب كاهوی خرد شده، جعفری، برگ كلم خرد شده و پیاز خرد شده را بریزید. گوجه‌ها را از وسط نصف كنید. آنها را هم داخل ظرف بریزید. در انتها نخودهای برشته شده را به مواد داخل ظرف اضافه کنید.
مرحله 4در یك كاسه مواد لازم برای تهیه سس را بریزید و با هم مخلوط كنید، سپس سس را روی سالاد بریزید و سرو كنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین