سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



سالاد سالاد انگلیسی با سس جگر

سالاد انگلیسی با سس جگر
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
پنیر فتا ۱۰۰ گرم
سرکهبه مقدار لازم
جوانه گندم ۵۰ گرم
کاهو ۲۰۰ گرم
جعفری ۳ قاشق غذا خوری
روغن زیتون ۲ قاشق سوپ خوری
پیاز ۱ عدد
لیمو ترش ۱ عدد
هویج ۱ عدد
خیار ۱ عدد
سس فلفلبه مقدار لازم
سس ووسترشایر ۱ قاشق غذا خوری
دانه خردل ۲ قاشق غذا خوری
ماست‏ ۴ قاشق غذا خوری
پنیر چدار ۱۰۰ گرم
نان ۱ عدد
روغن زیتونبه مقدار لازم
جگر مرغ ۴۰۰ گرم
سرکه قرمز ۱ قاشق غذا خوری
ماست‏ ۲ قاشق غذا خوری
ژامبون ۲ ورق
سالاد انگلیسی با سس جگر
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت سالاد انگلیسی با سس جگر
روش ساخت
مرحله 1ابتدا نان را برش زده و ورقه ای كنید . دو طرف آن را کمی گریل کنید. پنیر چدار را در یک کاسه رنده کرده و با ماست ، خردل ، سس ورستر و کمی سس فلفل مخلوط کرده و روی نان ها پخش کنید . نان ها را دوباره گریل کرده و در طبقه وسط فر برشته کنید .
مرحله 2 پیازو خیار و هویج را ورقه کنید . در یک کاسه بریزید و لیمو و روغن زیتون را روی آن داده و نمک و فلفل بپاشید ، جعفری خرد شده را روی آن بریزید .
مرحله 3۲ قاشق غذاخوری روغن در تابه داغ کرده و ژامبون‌ های خرد شده و جگر مرغ را ۸ دقیقه در آن سرخ کنید . نمک و فلفل پاشیده و سرکه را اضافه کنید . جگرها را آنقدر روی شعله ملایم بپزید تا سس غلیظ شود ، سپس از روی شعله برداشته و ماست را داخل آن بریزید .
مرحله 4سپس برگ های خرد شده کاهو و جوانه گندم را با پیاز ، خیار و هویج مخلوط کرده و سرکه بالزامیک را روی آن بریزید . پنیر فتا را خرد کرده و روی سالاد بدهید . نان‌های برشته را با سالاد سرو کرده و سس جگر را کنار آن بگذارید .
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین