سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



سالاد سالاد الویه دریایی

سالاد الویه دریایی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۵ نفر
مواد لازم
میگو ۳۰۰ گرم
فیله ماهی شیر ۱ عدد
سیب زمینی ۷۵۰ گرم
خیارشور ۲۰۰ گرم
نخود سبز ۱ قوطی
تخم مرغ ۴ عدد
هویج ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
خامه‏ ۱/۲ فنجان
سس مایونز ۲ فنجان
سرکه ۴ قاشق سوپ خوری
روغن زیتون ۲ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفلبه مقدار لازم
سالاد الویه دریایی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت سالاد الویه دریایی
روش ساخت
مرحله 1فیله ماهی و میگو را با پیاز، هویج، 2 قاشق آبلیمو، کمی نمک و یک لیوان آب بگذارید که پخته شود و آب آن کاملاً کشیده شود.
مرحله 2سیب زمینی را بعد از آب پز شدن پوست بگیرید، خیلی ریز خرد کنید.
مرحله 3استخوان‌های ماهی را جدا کنید و گوشت آن را خرد کنید.
مرحله 4هویج و خیار شور را خرد و با کلیه مواد خرد شده مخلوط کنید و در ظرف بزرگی بریزید.
مرحله 5تخم مرغ را بعد از خردکردن با بقیه آبلیمو، روغن زیتون، خامه، نصف مقدار سس مایونز، کمی نمک و فلفل خوب مخلوط کنید.
مرحله 6در یک ظرف مناسب مواد سالاد الویه را بریزید و آن را به شکل دلخواه درست کنید.
مرحله 7بقیه سس مایونز را با کاردک بر سطح سالاد بکشید و با خیار شور، گوجه فرنگی گل شده، جعفری، تعدادی زیتون و نخود فرنگی روی آن را تزئین کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین