سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



یونانی زاتزیکی(ماست و خیار یونانی)

زاتزیکی(ماست و خیار یونانی)
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
خیار ۱ عدد
ماست یونانی ۴۵۰ گرم
آب لیمو ۲ قاشق سوپ خوری
سیر ۱ حبه
شوید ۱ قاشق چای خوری
سرکه سیب ۲ قاشق چای خوری
پنیر فتا ۶۰ گرم
نمک ۱ قاشق چای خوری
زاتزیکی(ماست و خیار یونانی)
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت زاتزیکی(ماست و خیار یونانی)
روش ساخت
مرحله 1خیار ها را از طول نصف کنید. با یک قاشق تخم ها را بیرون بیاورید و دور بریزید. سپس خیار را رنده کنید.
مرحله 2خیار رنده شده را روی یک پارچه ی آشپزخانه یا حوله ی کاغذی پخش کنید. روی آن 1/4 قاشق چایخوری نمک بریزید. بگذارید حداقل 10 دقیقه بماند. سپس گوشه های پارچه را بگیرید و مایع را از داخل خیارهای رنده شده تا حد ممکن بچلانید.
مرحله 3در یک کاسه ی متوسط، خیار چلانده شده را با ماست، آب لیمو ترش، سرکه ی سیب، شوید خرد شده، سیر و پنیر فتا مخلوط کنید. با 3/4 قاشق چایخوری نمک مزه دار کنید و بچشید و طبق ذائقه نمک را تنظیم کنید. ما 1 و 1/4 قاشق چایخوری نمک استفاده کردیم.
مرحله 4بلافاصله سرو کنید و یا اگر زمان دارید در ظرف ماست و خیار را بگذارید و آن را 2تا 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم بیندازد.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین