| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۱۵ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| آرد ۲۲۰ گرم |
| بیکینگ پودر ۳ قاشق چای خوری |
| نمک ۱/۴ قاشق چای خوری |
| روغن ۱/۳ فنجان |
| شیر ۳/۴ فنجان |
| گوشت قرمز ۲۲۵ گرم |
| پنیر چدار ۳/۴ فنجان |
| مرحله 1 | داخل یک کاسه، آرد، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید و روغن جامد خرد شده را اضافه کنید و شیر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و روی سطح آرد ریخته قرار دهید و 6 تا 8 بار ورز دهید و به شکل مستطیل 25 در 40 سانتیمتری در بیاورید و روی آن گوشت و پنیر را پراکنده کنید. |
| مرحله 2 | بعد مستطیل را لوله کنید و از عرض به 15 تکه تقسیم کنید و هر کدام را از سمت برش خورده داخل قالب مافین قرار دهید و به مدت 12 الی 15 دقیقه با دمای 230 درجه سانتیگراد (450 درجه فارنهایت) داخل فر قرار دهید و بپزید تا طلایی شوند و بعد گرم سرو کنید. |
فروشگاه حراجی آنلاین