| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۶ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| خرده نان ۱.۵ فنجان |
| شیر ۳/۴ فنجان |
| گوشت چرخ کرده ۹۰۰ گرم |
| پیاز ۱/۲ فنجان |
| هویج ۱ عدد |
| نمک ۲ قاشق چای خوری |
| فلفل سیاهبه مقدار لازم |
| تخم مرغ ۲ عدد |
| خردل ۲ قاشق غذا خوری |
| سس قرمز ۱/۲ فنجان |
| شکر قهوه ای ۵۰ گرم |
| مرحله 1 | خرده های نان را داخل یک کاسه بریزید و شیر را روی آنها بریزید و کنار بگذارید. |
| مرحله 2 | در یک کاسه بزرگ، گوشت چرخ کرده، پیاز، نمک، فلفل، هویج و تخم مرغ را با یکدیگر مخلوط کنید. مخلوط شیر و نان را به گوشت اضافه کنید و هم بزنید و داخل قالب بریزید |
| مرحله 3 | در یک کاسه کوچک، خردل، سس قرمز و شکر قهوه ای را با یکدیگر مخلوط کنید و روی گوشت داخل قالب بریزید و به مدت 45 دقیقه تا 1 ساعت داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا کاملا بپزد. |
فروشگاه حراجی آنلاین