| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| شیر ۱/۲ لیوان |
| آرد سفید ۱.۵ لیوان |
| تخم مرغ ۱ عدد |
| گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم |
| سیب زمینی ۳ عدد |
| نمک و فلفلبه مقدار لازم |
| جعفری ۱ قاشق غذا خوری |
| کره ۲ قاشق غذا خوری |
| شکر ۱/۲ قاشق چای خوری |
| پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم |
| مرحله 1 | ابتدا تخم مرغ و شیر ، کمی نمک و شکر را با هم مخلوط کرده و آرد را تا جایی که خمیر مان به دست نچسبد به آن اضاف میکنیم. |
| مرحله 2 | سیب زمینی ها را با دو قاشق شیر و یک قاشق کره میکوبیم و پوره میکنیم و جعفری را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم. |
| مرحله 3 | پیاز را ریز خورد کره و گوشت چرخ شده را اضافه کرده وبا نمک ،فلفل وادویه خوب تفت میدهیم. |
| مرحله 4 | یک لایه از خمیرنازک پهن کرده و به شکل مستطیل برش میدهیم و یک لایه از پوره سیب زمینی روی آن میکشیم. |
| مرحله 5 | حالا از مواد گوشتی روی آن ریخته و یک لایه پنیر پیتزا میریزیم. |
| مرحله 6 | از لایه خمیر شروع به رول کردن میکنیم و بعد از رول شدن لایه لایه برش میدهیم. |
| مرحله 7 | روی رولت ها کره میمالیم. وآنرا را نیم ساعت در فر گذاشته تا بپزد و روی آن طلایی شود. |
فروشگاه حراجی آنلاین