ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۲۰ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| خرما ۱ بسته |
| آرد سفید ۱ لیوان |
| کره ۲۰۰ گرم |
| پودر دارچین ۲ قاشق چای خوری |
| پودر کاکائو ۲ قاشق چای خوری |
| گردوبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | هسته خرما و پوست آن را بگیرید |
| مرحله 2 | یک لیوان آرد سفید را روی حرارت تفت دهید تا رنگ نسکافه ای پیدا کند(حواستون باشه نسوزه) |
| مرحله 3 | کره رو بهش اضافه کنید و باز هم بزنید تا جایی ک خامی آرد گرفته بشه |
| مرحله 4 | کمی هل آسیاب شده هم درصورت تمایل اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید. |
| مرحله 5 | بعد از خاموش کردن حرارت مواد تفت داده شده و خرماهارو باهم خوب مخلوط و له کنید تا یک دست بشه و پودردارچین وکاکائو هم اضافه کنید و خوب ورز بدید. |
| مرحله 6 | کف یه سینی پلاستیک قراربدین و موادرو پهن کنید وسط گردو خردشده ریخته رول کنید بزارید یخچال تا ببنده اگه عجله دارید۱۰ دقیقه بزارید فریزر و براحتی برش بدید .. |
فروشگاه حراجی آنلاین