سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



اسنک و رول رول نـان و سـیب زمینی

رول نـان و سـیب زمینی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
سیب زمینی آب پز ۴ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
آرد ۳ پیمانه
روغن ۱/۲ پیمانه
نمک ۱ قاشق چای خوری
نعنا خشک ۱ قاشق چای خوری
خمیر ترش ۱ قاشق مربا خوری
کره ۲ قاشق سوپ خوری
رب گوجه ‌فرنگی ۱ قاشق سوپ خوری
تخم مرغ (زرده)به مقدار لازم
رول نـان و سـیب زمینی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت رول نـان و سـیب زمینی
روش ساخت
مرحله 1آرد را در کاسه‌ای بریزید و وسط آرد را با دست گودالی ایجاد ‌کنید.
مرحله 2تخم‌مرغ، یک قاشق سوپ‌خوری کره، روغن مایع، نمک و خمیرترش را که از قبل به همراه شکر در آب حل کرده‌اید، در حفره بریزید و شروع به ورز دادن کنید تا خمیری صاف و یکدست حاصل شود و به دست نچسبد.
مرحله 3پیاز را به صورت نگینی خرد کنید، سپس به همراه مابقی کره در تابه تفت دهید.
مرحله 4سیب‌زمینی‌ها را به صورت نگینی ریز خرد کنید. وقتی پیازها نرم شدند، سیب‌زمینی را بیافزایید و کمی تفت دهید. سپس نمک، فلفل و نعنا خشک را اضافه کنید، در آخر رب گوجه‌فرنگی را بیافزایید و تفت دهید.
مرحله 5مواد آماده شده را از روی حرارت بردارید تا خنک شود.
مرحله 6خمیر را به دو قسمت تقسیم نموده، هر تکه از خمیر را با وردنه روی سطح آرد پاشیده شده به صورت مستطیل باز کنید.
مرحله 7از مخلوط سیب‌زمینی روی طول مستطیل بریزید و خمیر را لوله کنید. خمیر لوله شده را به قسمت‌های شش سانتی‌متری برش بزنید و در سینی فر چرب شده بچینید و روی آن‌ها را با زرده تخم‌مرغ و سیاه‌دانه بپوشانید.
مرحله 8سینی را در طبقه وسط فری که از قبل با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد گرم کرده‌اید، به مدت 25 دقیقه قرار داده تا نان‌ها بپزد.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین