زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
مواد لازم |
---|
خمیر نان ۲۰ گرم |
سوسیس ۱۲ عدد |
روغن ۱/۵ لیوان |
تخم مرغ (زرده) ۲ عدد |
کنجد ۱ قاشق غذا خوری |
مرحله 1 | دو طرف سوسیس ها را با کارد از بالا تا دو سه سانت ببرید و کمی در روغن تفت دهید؛ سپس کنار بگذارید تا خنک شود |
مرحله 2 | زیر دستتان را آرد بپاشید و از خمیر به اندازه یک تخم مرغ بردارید و با کمک وردنه پهن کنید. |
مرحله 3 | خمیر را به اندازه دو سانت ببرید؛ دور یکی از سوسیسها بپیچید. سینی را چرب کنید و روی سینی همه سوسیسها را که با خمیر پیچیدهاید بچینید. |
مرحله 4 | روی خمیرها را زرده تخم مرغ بمالید و سیاه دانه بپاشید. |
مرحله 5 | سینی را در طبقه وسط فری که از قبل با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کردهاید؛ بگذارید تا 45 دقیقه بپزد و روی رول ها کاملا طلایی شود. |