سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



غذای کودک رول املت اسفناج و پنیر

رول املت اسفناج و پنیر
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
روغن زیتونکمی
شیر ۱ پیمانه
آرد ۱/۳ پیمانه
تخم مرغ ۸ عدد
خردل ۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاهبه مقدار لازم
اسفناج ۲ پیمانه
پنیر چدار ۱.۵ پیمانه
رول املت اسفناج و پنیر
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت رول املت اسفناج و پنیر
روش ساخت
مرحله 1فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد روشن می‌کنیم تا گرم شود.
مرحله 2کف یک ظرف مستطیل شکل مناسب فر به ابعاد 25 در37 سانتیمتر را کمی چرب می‌کنیم. کف ظرف را یک کاغذ روغنی پهن کرده و دو طرف آن کاغذ را به اندازه 3 سانتیمتر بیرون می‌گذاریم که مانند دسته شود. کمی روغن هم روی کاغذ می‌مالیم
مرحله 3داخل یک کاسه متوسط شیر و آرد را ریخته و آنها را با همزن دستی کاملاً مخلوط می‌کنیم.
مرحله 4تخم مرغ، خردل، 1 قاشق غذاخوری نمک و 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه در آن می‌ریزیم و آنها را کاملاً مخلوط می‌کنیم.
مرحله 5مایه را در ظرف فر آماده شده می‌ریزیم و اسفناج خرد شده را روی سطح آن پخش می‌کنیم
مرحله 6آن را به مدت 10 تا 12 دقیقه در فر داغ می‌گذاریم تا اطراف املت کاملاً پخته و جدا شود. در این زمان پنیر چدار را روی سطح آن پخش کرده و به مدت 2 تا 4 دقیقه دیگر در فر می‌گذاریم تا پنیر ذوب شود.
مرحله 7آن را از فر خارج کرده و با کمک دسته‌های کاغذی که ایجاد کرده بودیم، آن را از ظرف خارج می‌کنیم. کاغذ روغنی را از آن جدا کرده و املت را رول می‌کنیم. سپس با کمک یک چاقوی مناسب رولت را بریده و داغ سرو می‌کنیم
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین