سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



دسر ایرانی رنگینک قالبی

رنگینک قالبی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
آرد سفید ۲ پیمانه
کره ۱۵۰ گرم
پودر قند ۵۰ گرم
پودر هل ۱ قاشق چای خوری
پودر دارچین ۱ قاشق چای خوری
پودر زنجبیل ۱ قاشق چای خوری
مغز گردوبه مقدار لازم
رنگینک قالبی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت رنگینک قالبی
روش ساخت
مرحله 1ابتدا آرد رو الک کرده و به مدت 15تا30دقیقه روی حرارت ملایم تفت داده تا بوی خامی آرد ازبین بره مواظب باشید آرد روی حرارت سریع میسوزه مرتب باید هم بزنید
مرحله 2وقتی به اصطلاح بوی آرد در اومد کره رو به آرد اضافه کنید و آرد و کره رو روی حرارت باهم کمی تفت داده و بعد حرارت را خاموش کرده و میزاریم تا مواد کمی خنک شود
مرحله 3پودر قند و دارچین و هل و زنجبیل را به مواد اضافه کرده و کاملا مواد رو مخلوط میکنیم تا یکدست شود
مرحله 4مواد رو داخل هر ظرفی که مناسب میبینید پهن کنید البته یک لایه از مواد را داخل ظرف پهن میکنیم
مرحله 5خرماهارو شسته وهسته های اونارو بیرون بیارید وداخلش مغز گردو بذارید بعد خرماهارو روی مواد بچینید و دوباره یه لایه از مواد روی خرماها قرار بدید و کاملا سطح مواد رو صاف و یکدست کنید
مرحله 6ظرف رو دو تاسه ساعت داخل یخچال قرار بدید و بعد برش بزنید هم برشهای لوزی هم مربع میتونید بدید . تزیین روی رنگینک هم بسته به سلیقه خودتون داره با شکلات و خلال پسته و بادام
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین