| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۳ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| لوبیا چشم بلبلی ۱ فنجان |
| لوبیا چیتی ۱ فنجان |
| رشته ۳۰۰ گرم |
| زرشک ۵۰ گرم |
| پیاز ۱ عدد |
| زردچوبهبه مقدار لازم |
| رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری |
| شوید ۱۰۰ گرم |
| مرحله 1 | ابتدا یک پیاز درشت را نگینی و سرخ میکنیم. لوبیا چشم بلبلی و لوبیا چیتی رو بهش اضافه میکنیم و تفت میدهیم، زردچوبه ، گرد لیمو ، فلفل میزنیم و یک قاشق رب زده و تفت میدهیم، شوید اضافه کرده و مقداری آب روی مواد ریخته میگذاریم بجوش بیاید . |
| مرحله 2 | رشته را اضافه کرده و میگذاریم جا بیفتد و رشته پخته شود، نمک میزنیم و قبل از خاموش کردن زرشک شسته شده را اضافه میکنیم و خاموش میکنیم، در صورت سفت شدن میتونیم آبجوش بیشتری اضافه کنیم، غلظتش شبیه آش رشته میشه . |
| مرحله 3 | رشته اویی ما حاضره با خرما سرو میشود |
فروشگاه حراجی آنلاین