سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



شیرازی رب پلو

رب پلو
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۵ نفر
مواد لازم
برنج ۴ پیمانه
رب انار ۱/۲ پیمانه
گردو ۱/۲ پیمانه
شکر ۲ قاشق سوپ خوری
پیاز ۴ قاشق سوپ خوری
گوشت ۷۰۰ گرم
نمک و فلفلبه مقدار لازم
روغنبه مقدار لازم
رب پلو
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت رب پلو
روش ساخت
مرحله 1ابتدا برنج را شسته، با نمك دو ساعت خیس می‌كنیم. آب را جوش آورده و برنج را در آب جوش ریخته تا كمی نرم شود، سپس در آبكش می‌ریزیم.
مرحله 2در فاصله زمانی كه برنج در حال جوشیدن می‌‌باشدكشمش‌ها را شسته، سپس با رب انار، گردو و پیاز داغ در روغن تفت می‌دهیم.
مرحله 3شكر، نمك و فلفل را افزوده و حرارت را خاموش می‌كنیم. در ظرفی مناسب گوشت را به همراه مواد دلخواه آب پز كرده و وقتی آب آن كاملا تبخیر شد ابتدا با روغن خود گوشت و سپس با مقداری كره خوب سرخ میكنیم .
مرحله 4سپس مواد را لابه‌لای برنج داده و برنج را دم می‌كنیم، پس از آن در ظرف سرو كشیده و روی آن را با برنج زعفرانی و گوشت تزیین می‌نماییم.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین