سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



ایتالیایی راگوی مرغ

راگوی مرغ
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
اسپاگتی ۳۶۰ گرم
عصاره مرغ ۱/۴ فنجان
مرغ ۴۵۰ گرم
سیر ۱ حبه
رزماری ۱ قاشق چای خوری
کرفس ۱/۴ فنجان
هویج ۱/۴ فنجان
پیاز ۱/۴ فنجان
روغن زیتون ۱ قاشق سوپ خوری
سس مارینارا ۷۰۰ گرم
نمک و فلفلبه مقدار لازم
راگوی مرغ
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت راگوی مرغ
روش ساخت
مرحله 1یک قابلمه ی بزرگ آب و نمک را روی شعله ی زیاد جوش بیاورید و پاستا را اضافه کنید و طبق دستور روی بسته بپزید.
مرحله 2در این هنگام در یک تابه ی بزرگ، روغن زیتون،‌پیاز، هویج و کرفس را اضافه کنید. 2 تا 3 دقیقه تا زمانی که پیاز ها نرم و نیمه شفاف شوند روی شعله ی متوسط بپزید. رزماری و سیر را اضافه کنید و هم بزنید. 30 ثانیه بپزید.
مرحله 3مرغ را اضافه کنید. 5 دقیقه بپزید و تکه مرغ چرخ کرده را با یک قاشق بزرگ یا کاردک از هم جدا کنید و آنقدر بپزید تا مرغ قهوه ای رنگ شود.
مرحله 4عصاره مرغ را اضافه کنید و 1 دقیقه بپزید.
مرحله 5سس مارینارا را داخل مخلوط گوشت بریزید. شعله را تا نسبتاً کم پایین بیاورید و 10 دقیقه بپزید. غذا را بچشید. اگر لازم بود با نمک و فلفل مزه دار کنید. راگو را به همراه اسپاگتی پخته شده سرو کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین