سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



شیرینی تر دونات مخملی و کرم مخصوص

دونات مخملی و کرم مخصوص
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
آرد ۱ پیمانه
پودر کاکائو ۲ قاشق سوپ خوری
شکر قهوه ای ۱/۲ پیمانه
نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
شیر ۱/۲ پیمانه
کره ۲.۵ قاشق سوپ خوری
پودر وانیل ۱ قاشق چای خوری
تخم مرغ ۱ عدد
رنگ خوراکی ۲ قاشق چای خوری
وانیل‏ ۱ قاشق چای خوری
پودر شکر ۲ پیمانه
شیر ۱/۴ پیمانه
دونات مخملی و کرم مخصوص
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت دونات مخملی و کرم مخصوص
روش ساخت
مرحله 1فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. قالب های دونات را با کمی روغن چرب کنید و کنار بگذارید.
مرحله 2آرد، بیکینگ پودر، پودر کاکائو، شکر و نمک را خوب با هم مخلوط کنید. در ظرف دیگری شیر، کره، تخم مرغ، وانیل و رنگ خوراکی بریزید و آنها را با همزن برقی خوب مخلوط کنید. حالا مخلوط آرد را کم‌کم به مواد اضافه کرده و با همزن دستی به آرامی مخلوط کنید تا مایه دونات آماده شود.
مرحله 3مایه را با قاشق داخل قالب های دونات بریزید. قالب ها را به مدت 10 دقیقه داخل فر قرار دهید تا دونات ها آماده شوند، سپس آنها را از فر خارج کنید.
مرحله 4در این فاصله شیره را آماده کنید. شیر و وانیل را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم بگذارید تا شیر کاملا داغ شود، سپس آن‌ها را از روی حرارت بردارید و پودر شکر اضافه کنید. به آرامی هم بزنید تا شکر در شیر حل شود. صبر کنید تا شیره کمی خنک شود.
مرحله 5تا زمانی که دونات ها گرم هستند، شیره را روی آنها بریزید یا دونات ها را داخل شیره فرو کرده و روی سطح فلزی مشبکی قرار دهید تا شیره های اضافی خارج شود. دونات ها را داخل ظرف مورد نظر بچینید و سرو کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین