سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



برنج دمی عدس ورشته

دمی عدس ورشته
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۳ نفر
مواد لازم
عدس ۲.۵ فنجان
رشته (پلویی) ۱۰۰ گرم
سیب زمینی ۲ عدد
روغن ۸۵ گرم
پیاز ۱ عدد
زرشک ۱ فنجان
زعفران دم کرده ۲ قاشق غذا خوری
دمی عدس ورشته
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت دمی عدس ورشته
روش ساخت
مرحله 1عدس رانیم ساعت قبل خیسانده ودرقابلمه میریزم تابپزد وقتی عدس هاپخت رشته ها را اضافه کرده کمی قول بزندبعد در آبکش ریخته نبایدرشته زیاد بپزد درغیراین صورت رشته خمیر میشودوزیاد جالب نمیشود.
مرحله 2حالا ته قابلمه کمی روغن میریزیم خیلی کمی هم نمک بعد سیب زمینی هارا حلقه حلقه میکنیم ودر ته قابلمه میچینیم ویک قاشق زعفران اضافه میکنیم برای خوش عطر وشکیل شدن ته دیگمان وبعد عدس ورشته ی آبکش شده را درقابلمه ریخته ودمی میگذاریم تا دم بکشد.
مرحله 3دراین فرست پیاز هارا درکمی روغن سرخ می کنیم وقتی خوب پیازهاطلایی شدزرشک وکشمش شسته شده رااضافه می کنیم وکمی تفت میدهیم ودرآخر زعفران را اضافه می کنیم وشعله را خاموش میکنیم.
مرحله 4میریم سروقت دمی یک قاشق روغن یا کره روی دمی میریزیم ومخلوط میکنیم 5 دقیقه دیگر میگذاریم دم بکشه وبعد درظرف مورد نظر سرو کرده واز مخلوط پیازداغ روی غذا ریخته ونوش جان.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین